Fettuccine rustiche con ragùFettuccine rustiche con ragù di chianina e bacche di ginepro

Lunette di meleLunette di mele e patate con salsa di noci

Tagliolini verdi robiolaTagliolini verdi con robiola e speak

Tortelli d'erbetta

Risotto di stagione

Cappelletti con stracottoCappelletti con stracotto di asinina in brodo di cappone

Cappellacci verdi ripieniCappellacci verdi ripieni di culatello con salsa di tartufo

Tortelli di patateTortelli di patate con lardo di colonnata

Tortelli di zucca